El especialista en corte de carnes ultracongeladas

Sovigel, especialista en el corte de carne de vaca, ternera, carnero, cordero, aves y cerdo, le aporta el control de las fuentes de abastecimiento seleccionadas y, en una misma plataforma, todas las ventajas de contar con un solo proveedor para productos de diversas especies.

En diez años, Sovigel se forjó sobre la base de una filosofía de Calidad de las carnes ultracongeladas IQF: seguimiento y seguridad alimentaria de las fuentes de abastecimiento de materias primas, capacidad y conocimiento de personal especializado.

Sovigel en cifras:
8000 toneladas de productos terminados
20 millones de euros de facturación

Nuestras referencias

Nuestros clientes más importantes son industriales del sector agroalimentario y líderes nacionales de la industria gastronómica, las asociaciones y las cocinas centrales.
Nuestra flexibilidad y capacidad de brindar una rápida respuesta a sus pedidos (productos alimentarios intermedios o PAI, con congelación rápida individual o IQF, para establecimientos gastronómicos) son reconocidas actualmente y hacen de Sovigel un socio de pleno derecho en la cadena de abastecimiento de alimentos ultracongelados.
Sovigel recibe productos ultracongelados.
Sovigel corta productos ultracongelados.
Sovigel entrega productos ultracongelados.

Nuestras carnes

Le proponemos algunos ejemplos de soluciones de productos en corte estándar que permiten, de este modo, la elaboración inmediata de sus preparaciones culinarias. Es posible contar con variantes a medida, respetando sus especificaciones particulares.
Descubra nuestra selección de carnes
Cordero | Carnero | Ternera | Vaca | Cerdo | Aves

Nuestros compromisos

Sovigel se compromete a entregar productos de calidad, provenientes de fuentes identificadas y controladas. Sus cortes se preparan y verifican a lo largo de toda la cadena de frío, desde su origen hasta la entrega, según protocolos establecidos con nuestros proveedores.
Descubra nuestros compromisos
Carnes de calidad | Cortes a medida | Envasado personalizado | Plazos de entrega breves | Seguimiento informatizado