Sovigel est le spécialiste de la découpe de viande surgelée en portions calibrées (IQF). Quelle que soit la viande recherchée, Sovigel la découpe selon le calibrage ou le conditionnement que vous désirez, avec sécurité, fiabilité et réactivité.

Sovigel s'engage à livrer des viandes de qualité, aux sources identifiées et tracées. Vos découpes surgelées sont  préparées et contrôlées tout au long de la chaîne du froid, depuis l'amont, selon des protocoles établis avec nos fournisseurs, et jusqu'à votre livraison.

Spécialisés dans la découpe de : boeuf, veau, mouton, agneau, volailles, porc, Sovigel vous apporte une maîtrise de sources d'approvisionnement choisies, et  sur une même plateforme, tous les avantages d'un unique fournisseur pour des produits multi-espèces.